7種の肘撃ちと二色そぼろどん

今日のクラヴマガのレッスンでは、7種類の肘撃ちを習いました。

1. 正面、相手の頭部に対して上からの肘撃ち
2. 正面、相手の頭部に対して下からの肘撃ち下から
3. 横の相手に対する肘撃ち
4. 背面に対して、相手の頭部に対して回し肘撃ち
5. 背面に対して、相手の頭部に対して下から肘撃ち
6. 背面に対して、相手の腹部に対してまっすぐ肘撃ち
7. あれ、もう一個なんだっけ...

とにかく、肘撃ちやり過ぎて肩がかなりしんどい。
こんなに肩回したことなかったかもしれない。

今日の晩ご飯は、豚そぼろと卵そぼろで二色そぼろ丼。
豚そぼろは最初から炒めるのではなく、最初に茹でてから炒めることであっさり仕上がって美味しかった。卵もみりんを入れてから炒めることで、かなり味にまろやかさとコクがUpしました。たかがそぼろだが、奥が深いです。